Попкорн – любимое всеми лакомство. Вы ведь тоже любите его хрустящие зерна из нашего «Вертолетика» в парке «Амазония»? А знаете, как он появился? И какой он полезный? Нет? Тогда читайте дальше.
Как кукуруза превращается в попкорн.
Под твердыми оболочками кукурузных зернышек находятся крахмал и воды. При нагревании вода вскипает, и пар разрывает плотную оболочку. А крахмал, размягченный высокой температурой, разбухает и под воздействием пара принимает пенистое состояние. Затем он охлаждается и застывает.
Кто изобрел попкорн?
Отличительное свойство одного из сортов кукурузы обнаружили еще древние индейцы. Они готовили попкорн уже более 4 тысячелетий назад и использовали его для еды, в качестве украшения и даже для гаданий: по форме зерна предсказывали будущее.
Как попкорн стал популярным.
В Европе попкорн впервые появился в конце 15 века – благодаря Христофору Колумбу. А массовое производство попкорна в Америке началось только в 1885 году, когда Чарльз Криторз внедрил первую переносную машину для его приготовления.
Как попкорн попал в кинотеатры.
Начало продаж попкорна возле кинотеатров вызвало бурю негодования у их владельцев. Тогда они полагали, что попкорн может отвлечь посетителей от фильмов. Потребовалось несколько лет, чтобы выяснить, что это не так. В самих кинотеатрах эту закуску начали продавать с 1912 года.
Попкорн в России.
В России попкорн появился в 1945 году. Зерна для него поставлялись из США. А аппарат для быстрого и легкого приготовления попкорна завезли к нам только в 1991 году.
Попкорн еще и полезный.
Представляете, это не только вкусно. В попкорне есть важные для организма вещества: антиоксиданты, клетчатка, витамины группы В, витамины А, С, калий, магний.
Можно ли поправиться от попкорна?
Попкорн очень питательный и калорийный, но от него, как правило, не полнеют. Поправиться можно только от попкорна со сладким наполнителем. Но в этом случае лишние килограммы появляются из-за сладкой добавки.
Попкорн не только едят.
Попкорн может быть не только вкусняшкой, но и упаковочным материалом! Его используют как альтернативу пенопластовым шарикам, чтобы пересылаемый товар не повредился. Использованный таким образом попкорн потом идет на корм птицам или скоту.
Как кукуруза превращается в попкорн.
Под твердыми оболочками кукурузных зернышек находятся крахмал и воды. При нагревании вода вскипает, и пар разрывает плотную оболочку. А крахмал, размягченный высокой температурой, разбухает и под воздействием пара принимает пенистое состояние. Затем он охлаждается и застывает.
Кто изобрел попкорн?
Отличительное свойство одного из сортов кукурузы обнаружили еще древние индейцы. Они готовили попкорн уже более 4 тысячелетий назад и использовали его для еды, в качестве украшения и даже для гаданий: по форме зерна предсказывали будущее.
Как попкорн стал популярным.
В Европе попкорн впервые появился в конце 15 века – благодаря Христофору Колумбу. А массовое производство попкорна в Америке началось только в 1885 году, когда Чарльз Криторз внедрил первую переносную машину для его приготовления.
Как попкорн попал в кинотеатры.
Начало продаж попкорна возле кинотеатров вызвало бурю негодования у их владельцев. Тогда они полагали, что попкорн может отвлечь посетителей от фильмов. Потребовалось несколько лет, чтобы выяснить, что это не так. В самих кинотеатрах эту закуску начали продавать с 1912 года.
Попкорн в России.
В России попкорн появился в 1945 году. Зерна для него поставлялись из США. А аппарат для быстрого и легкого приготовления попкорна завезли к нам только в 1991 году.
Попкорн еще и полезный.
Представляете, это не только вкусно. В попкорне есть важные для организма вещества: антиоксиданты, клетчатка, витамины группы В, витамины А, С, калий, магний.
Можно ли поправиться от попкорна?
Попкорн очень питательный и калорийный, но от него, как правило, не полнеют. Поправиться можно только от попкорна со сладким наполнителем. Но в этом случае лишние килограммы появляются из-за сладкой добавки.
Попкорн не только едят.
Попкорн может быть не только вкусняшкой, но и упаковочным материалом! Его используют как альтернативу пенопластовым шарикам, чтобы пересылаемый товар не повредился. Использованный таким образом попкорн потом идет на корм птицам или скоту.
